Piazza dei Giudici

Continuano gli appuntamenti sul territorio del Consorzio extravergine d’oliva Monti Tifatini. Il giorno 20 marzo, presso la Città di Capua, si è svolto un incontro organizzato dall’Associazione Capua Terra Felix con appuntamento alla Masseria Girasole. Il Consorzio Monti Tifatini ha incontrato i produttori, gli agricoltori e i protagonisti economici del territorio. La Masseria, di proprietà della famiglia Pasca da più di 300 anni, è l’esempio di un’azienda agricola multifuzionale, centro di sperimentazione di nuove colture e di ricerca su nuovi prodotti trasformati. È un’azienda ecosostenibile per l’impegno nella riduzione delle emissioni di CO2 con l’adozione di impianti solari per la produzione di energia ed il contenimento dei consumi idrici tramite rilevamenti satellitari. Tra gli intervenuti, hanno partecipato il Barone Alessandro Pasca di Magliano; la presidente del Consorzio Monti Tifatini, Mariagrazia Vigliotta; l’agronomo Elio De Rosa; il giornalista Domenico Letizia, Responsabile dell’Ufficio Stampa del Consorzio Monti Tifatini e Loredana Affinito, Consigliere comunale del Comune di Capua. Il Consorzio si propone di promuovere, incentivare e tutelare lo sviluppo dei programmi industriali, commerciali e promozionali delle aziende associate; incentivare la lavorazione in comune delle olive prodotte dai consorziati; disciplinare, controllare e tutelare, in Italia e all’estero, l’uso della denominazione, delle menzioni geografiche aggiuntive e del marchio consortile; promuove la diffusione ed il consumo dell’olio extravergine di oliva di produzione dei consorziati con il marchio “Il Cervo D’Oro” e assistendo gli utilizzatori nello svolgimento delle azioni di valorizzazione dell’olio extravergine di oliva prodotto dai consorziati. Possono aderire al consorzio privati ed imprese con coltivazioni nei seguenti comuni dei Monti Tifatini: Cervino, Capua, San Prisco, Sant’Agata de Goti, Santa Maria a Vico, Arpaia, Casagiove, Casapulla, Castelmorrone, Caserta, Forchia, Durazzano, Maddaloni, Airola e Arienzo. L’olio extra vergine di oliva deve essere ottenuto dalle varietà presenti nei comuni dei territori dei Colli Tifatini di seguito indicate: Asprinia, Caiazzana, Carpellese, Corniola, Frantoio, Leccino, Leccio del Corno, Marinese, Minucciola, Nostrale, Ogliarola campana, Ortice, Ortolana, Pisciottana, Racioppella, Ravece, Rotondella, Salella, Sessana, Tonda. L’incontro è stato utile anche per presentare l’iniziativa della Federazione Federitaly del marchio digitale e innovativo “100% Made in Italia” su piattaforma blockchain. FederItaly il tiene l’importante Convegno dal titolo: “Tutela e promozione del Made in Italy con la Blockchain”. Il convegno, che si svolge presso il Senato della Repubblica, vede un intervento anche del Consorzio dei Monti Tifatini, divenendo il primo consorzio ad avviare l’iter per la certificazione 100% Made in Italy.