Politica

«I riconoscimenti ottenuti dai maestri pizzaioli Franco Pepe e Francesco Martucci diventati i migliori interpreti al mondo dell’arte della pizza, hanno fatto in modo che la provincia di Caserta sia diventata la nuova patria della pizza. Dalla scuola di Pepe e Martucci si sono formati decine di pizzaioli che stanno portando in alto questo prodotto e il nostro territorio che attrae sempre più persone da fuori provincia che giungono nel casertano per assaggiare tali prelibatezze. Appare quindi evidente che la pizza sia diventata uno strumento di promozione turistica importante per Terra di Lavoro: in tale ragionamento si inserisce la delibera di giunta regionale che prevede un investimento di 100mila euro per promuovere e diffondere “l’arte del pizzaiolo napoletano come patrimonio dell’Unesco”. Si tratta di un’iniziativa che va a sostegno del comparto, ma anche della promozione del territorio che possono beneficiare di nuove risorse regionali». Lo dichiara il consigliere regionale di Italia Viva Vincenzo Santangelo.